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El polvo de remolacha deshidratada es una forma de remolacha que se ha reducido a un polvo fino a partir de remolacha cruda o tostada. El proceso consiste en deshidratar las rodajas o cubos de remolacha hasta que estén completamente secos y luego molerlos hasta obtener un polvo fino.
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El polvo de remolacha tiene un color rojo/morado intenso y vibrante y un sabor dulce y terroso. Se puede utilizar en una variedad de aplicaciones culinarias, que incluyen reposterÃa, batidos, aderezos, salsas y mezclas de condimentos.
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Una de las ventajas importantes del polvo de remolacha deshidratada es su larga vida útil. El proceso de deshidratación elimina todo el contenido de agua y, por lo tanto, minimiza la posibilidad de deterioro. El polvo se puede almacenar en recipientes herméticos hasta por 12 meses sin perder su sabor ni valor nutricional.
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El polvo de remolacha está repleto de nutrientes y antioxidantes que son esenciales para una buena salud. Contiene altos niveles de nitratos, que se convierten en óxido nÃtrico en el cuerpo. El óxido nÃtrico ayuda a ensanchar los vasos sanguÃneos y mejorar la circulación sanguÃnea, lo que puede reducir la presión arterial.
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Los antioxidantes del polvo de remolacha también pueden ofrecer otros beneficios para la salud, como reducir la inflamación, mejorar la digestión, estimular la función cerebral y mejorar el rendimiento del ejercicio.
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El polvo de remolacha es una forma versátil y conveniente de incorporar los beneficios nutricionales de la remolacha a su dieta sin cocinarla ni consumirla directamente. Aporta color natural a tus recetas y aporta un sabor dulce que puede ayudarte a reducir la cantidad de azúcar añadido en tus platos.
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En resumen, el polvo de remolacha deshidratada es una fuente inagotable de nutrientes y un ingrediente versátil que puede agregar color, sabor y beneficios para la salud a una variedad de recetas.
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nombre del producto |
Remolacha roja deshidratada |
Ingredientes |
Remolacha Roja |
Proceso de producción |
Secado con aire caliente |
Humedad máxima (porcentaje) |
8 por ciento máximo |
Forma |
grano |
Número total de bacterias |
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Bacterias coliformes |
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E. coli |
|
Mohos y levaduras |
|
Salmonela |
Negativo |
Especificación |
3mm, 5*5mm, 10*10mm |
10 kg/caja, bolsa interior de PE doble más caja exterior |
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embalaje |
20 kg/caja, bolsa interior doble de PE más caja exterior. |
Método de almacenamiento |
12 meses a baja temperatura. |
Duración |
12 meses a temperatura ambiente; 20 meses a 24 grados |
Certificación |
Certificación ISO9001, ISO22000, BRC, Kosher, Halal, GAP |
Método de pago |
T/T, L/C, DP o personalizado |
Capacidad de oferta |
200 toneladas/año |
Plazo de entrega (dÃas) |
20 dÃas |
Observaciones |
El tamaño y el embalaje del producto se pueden personalizar según los requisitos del cliente. |
http://es.wfoodingredients.com/